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学校日記

３年　豆腐作り

公開日
2024/12/20
更新日
2024/12/20

学校の様子

　大豆は何に変身するのでしょう・・・。国語の学習「すがたをかえる大豆」の発展として、豆腐ときな粉を作りました。豆乳に、にがりを入れて、ゆっくりかき混ぜてから蒸します。きな粉は炒り大豆をすって作りました。蒸しあがった豆腐にきな粉をかけて、いよいよいただきます。「とろりとしておいしい！」「お家でも作ってみよう！」と嬉しそうに話していました。

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