今日が１学期の給食最終日でありました。メニューは、中華風コーンスープ、酢豚、麦ごはん、牛乳、ブルーベリータルトでした。
　「酢豚」には美味しいお肉をはじめ、タケノコ、にんじん、タマネギなどたっぷりの具材が使用されていました。
　デザートの「ブルーベリータルト」にはブルーベリーといっしょに北海道産のハスカップがサンドされています。
　ハスカップとは、北海道に自生する落葉低木の植物で「スイカズラ」科に属する高さ1.5mぐらいの低木です。
　「ハスカップ」という名前は、アイヌ語のハシカップに由来していて、アイヌの人々からは「不老長寿の実」や「幻の果実」と親しまれてきたそうです。
（日本名は、クロミノウグイスカグ（ズ）ラ　と呼ばれています）