今日のメニューは、さわにわん、揚げ魚のあんかけ、わかめごはん、牛乳、新お米のタルトです。（写真　１）
　「さわにわん」は漢字で表記すると「沢煮椀」となります。沢煮椀とは、具だくさんの汁物の一つです。名前の由来は、具沢山（ぐだくさん）の煮物である「沢煮」から転じたという説があります。 沢煮椀は通常、豚の背脂、こしょうを入れ、野菜を千切りにする特徴があります。給食では豚肉を使ってさっぱりと仕上げています。（写真　２）
　「揚げ魚のあんかけ」は、原山小の早川さんによる応募献立メニューです。（写真　３）
　そして今日のデザートには、「小学生の好きな給食デザート」のベスト３に入るほどの人気がある「新お米のタルト」の登場です。保護者の方から「どこで購入できますか？」という問い合わせがありますが、今のところ市販されていないようです。（写真　４・５）　

　今週も毎日のように人気メニューが登場する給食がつづき満足！満足！です。