３年生は，５・６時間目に先日の大豆の学習の続編を行いました。栄養教諭の指導のもと，きな粉もちをこしらえます。
　
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　つくり方の手順を確かめ，きな粉づくりのスタートです。
　大豆をたたいてつぶします。すり鉢で細かくすります。力を合わせてやっています。

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　ふるいにかけて，皮や殻などを取り除きます。何回か繰り返して，きな粉のできあがりです。
　おもち作りに取りかかります。今回は白玉のおもちをこしらえます。白玉粉を練り，分けて形を整えてます。

＊　この記事の下に３年生 ≪食育の授業「大豆（きな粉もち）を食べよう」≫ 　その２があります。