１１月１９日（月曜）３年生はさくらんぼ学園との交流授業として５時間目に調理実習を行いました。３年生は国語の授業で「すがたをかえる大豆」の単元で大豆について勉強しました。この勉強のまとめとして「きなこ」を作って食べてみることにしました。栄養教諭の臼挽き実演を見た後で「きなこ」に砂糖を混ぜ、それをヨーグルトに入れて食べてみました。お店で買ってくる細かな「きなこ」にくらべ、石臼で挽いた「きなこ」は粒も粗く、大豆を煎った香りも強いと思いますが素朴な味はいかがでしたでしょうか。