３・４年生が豆腐づくりに挑戦 公開日 2013/02/20 更新日 2013/02/20 今日のスナップ ３・４年生が「豆腐」と「おからクッキー」作りを体験しました。まず大豆から豆乳を作り、にがりを入れて豆腐を作りました。おからは、他の材料と一緒に混ぜてクッキーにしました。できあがったクッキーや豆腐は、畑のにおいのする優しい味でした。初めて体験する子が多く、できあがりを楽しみにしながら調理しました。
