学校日記

調理実習【5年生&6年生】

公開日
2026/10/30
更新日
2026/10/30

今日のスナップ

 5年生は、事前の授業で、一人ひとりが「みそ汁」の作り方を調べ、実の種類や分量を考え、調理の計画を立てました。

 今日は、いよいよ調理実習! 調理室を見回して、用具を選ぶところからスタートです。タブレット端末を使って自分でまとめた「作り方」や教科書で手順や分量を確認しながら、ていねいに作業を進めていました。できあがったみそ汁は、「優しい味でおいしかった」そうです。廊下まで広がってきた「煮干し出汁のいいにおい」にひかれ、他学年の子ものぞきにきていました。

 6年生は、学級菜園で収穫した「なす」で、包丁の扱い方の練習です。

 ねこの手を意識しながら、半月切りやいちょう切りに挑戦していました。切ったなすは塩昆布と混ぜ合わせ、「なすの塩昆布和え」に仕上げました。「いくらでも食べられるほどおいしかった」そうです。