今日は午前中、学校を不在にしていましたので、給食のようすから始めます。マッシュルームが入っていますね。私が子どもの頃に田舎に帰る時、京都駅の喫茶店でパスタを食べたときに、このマッシュルームに初めて出会いました。なぜかこのマッシュルームがまさかきのこだとは思わず、なぜか人工の肉と思い込んでしまい、その間違えに気づくまで何年もかかったことを強烈に覚えています。