5年生では、社会科と関連して、愛知県の農作物について知り、地産地消の良さについて考えました。

給食では、愛知県産や瀬戸市でとれた食べ物を積極的に使い、地産地消を進めています。
では、なぜ地産地消を進めるのでしょうか？

子どもたちからは、『食料自給率を上げるため、地域活性化のため、安心安全のため』など様々な意見が出ました。その他にも、地域の産物は栄養価が高いことも知りました。

明日の給食には、瀬戸産のさつまいもを使ったみそ汁が登場します。
ご家庭でも、買い物をする際に産地を見る機会になると良いと思います。