先日、ＰＴＡ環境保健部主催の給食試食会を行いました。

　水南小学校栄養教諭の新城亜由美先生から、給食の安全・安心、工夫の話してもらい、学校給食への理解を深めました。一例として、給食は、「だし」をしっかりとって調理をしているという紹介があり、「だし」をとったお汁と、とっていないお汁の飲み比べクイズがあり、(紙コップに入ったお汁を飲み比べ、写真中）楽しく学習できました。

　食育の大切さが言われている昨今、子どもたちが給食で多くのことを学び、成長していることを実感できました。

　新城先生、ＰＴＡ環境保健部の皆さん、参加してくださった方々ありがとうございました。