○発芽玄米ご飯　○マーボー豆腐　○中華和え　○牛乳でした。

今日は、暑い日でしたが、人気のマーボー豆腐だったので、ごはんも進みましたね。
ごはんを食べるときに、「いつものごはんより茶色い・・・？」と少し心配そうに声をかけてくれた子がいました。今日のごはんには、発芽玄米が、２０％入っていました。発芽玄米は、かたい皮に包まれている玄米を、少しだけ発芽したものです。このことにより、皮がやわらかくなり、プチプチ・もちもちしたごはんになります。