今日のメニューは、
○ごはん　○チンゲンサイのスープ　○チャプチェ　○きんかん　○牛乳　でした。

今が旬のきんかんが登場しました。
皮に甘みと香りがあるきんかんは、皮ごと食べることができます。
皮には、のど等の炎症を抑える”ヘスペリジン”という栄養素を多く含んでいます。風邪が流行ってきたこの時期にはぴったりの果物ですね。

初めてきんかんを食べる子も多く、「皮を食べても大丈夫？」「中身だけ食べたらすっぱかった！」「甘酸っぱくておいしい！おかわりしたよ。」といろいろな反応が見られました。