今日のメニューは、
○麦ごはん　○けんちん汁　○みそかつ　○ボイルキャベツ　○牛乳　でした。

カツにかかっている、みそだれは、「豆みそ」で作られています。米みそや麦みそと比べて、醸造時間が長く、色も濃いのが特徴です。

今日のみそかつは、豚ヒレ肉に調理員さんが１つ１つ衣を付けてから、揚げました。もちろん、豆みそをつかったみそだれも手作りです。ごはんが進むおいしさでしたね！