青空と太陽の光もギラギラ照りつける夏らしい暑さになりました。
今日は、夏バテを払いのける元気がみなぎる献立です。
わかめごはん、牛乳、あすかじる、豚肉の生姜焼き、ボイルキャベツです。
豚肉は肩ロース肉６０ｇを下味をつけてオーブンで焼きます。
生姜じょうゆたれをかけてあります。
白味噌汁に牛乳を加えて仕上げた飛鳥汁です。
遠い飛鳥時代にもこのような汁をいただいていたのでしょうか。