１学期も３ヶ月が過ぎ新しい月が始まりました。
梅雨時とは思えないさわやかな日差しです。
７月の学校給食は、夏に強い体になってほしいと思い、夏野菜をたっぷり使った献立や、エネルギーが効率的に作ることができるのに必要な、ビタミンＢ１やB２を多く含む豚肉や香味野菜を取り入れてみました。
１日目の献立に早速登場です。ゴーヤ（にがうり）です。
低学年の教室は、にがーいイメージから少し身構えている子どももいます。
食べなれている子どもは、声を大にして「大好き！」「よく食べるよ」うれしい反応です。
初めて食べる子どもはその声につられて食べることができました。
何事も経験です。
ビタミンＣもたっぷりです。今度は、モロヘイヤも挑戦です。