学校日記

【文月】7月5日の献立

公開日
2013/07/05
更新日
2013/07/05

水南HP

7月7日のたなばたに向けて学校の中は、子どもたちの願い事が短冊に綴られて笹の葉がサラサラ動いていまです。
給食の献立も七夕献立をひと足お先にいただきます。
五目ごはん、牛乳、そうめん汁、厚焼き卵、きゅうりのごまじょうゆ、七夕ゼリーです。
(上段写真)
調理室にある大きな鉄釜で炊きあげます。毎月、とりめしやチャーハンやピラフなど具を変えて精白米から焦がさないように火加減を慎重に調節して炊きます。
今日の五目は、鶏肉、かまぼこ、ごぼう、にんじん、しいたけ、こんにゃくです。
(中段写真)
そうめん汁は、七夕の行事食としてよく食べられます。昔「索米(さくべい)」という小麦粉の菓子を供えたそうですが、それがそうめんに変化したそうです。そうめんを天の川に見立てたり、織り姫の糸に見立て裁縫が上手になるようにと願いをこめます。
(下段写真)