５月２３日（木）の２・３時間目に野菜いためを作りました。
　めあては「朝食のおかずとしてふさわしいおかずを作ろう!!」でした。
　事前の学習で、朝食の条件として
　　１．エネルギーがしっかりとれ、栄養のバランスがいいこと。
　　２．短時間で作れること。
　　３．後かたづけがしやすいこと。　の３点を学習しました。
　また、いためるときには
　　１．火が通りやすいように大きさをそろえて切ること。
　　２．火の通りやすい野菜からいためること。
　　３．強火で短時間でいためること。　　も学習しました。
　学習の効果あって、とても手早くおいしく仕上げることができました。試食の時には満足そうな笑顔があふれていました。
　ご家庭でも一緒に作ってみられてはいかがでしょうか。