新年おめでとうございます。３学期の給食も本日よりはじまりました。今年もよろしくお願いします。お正月の料理とはガラリとかわり今日の給食は、ごはん、牛乳、ごまみそ汁、ホッケフライ、菜の花あえです。
（上段写真）
ぶりやさけ、カニやえび、たこやいか、まぐろを食べる機会が多いご家庭もあったかと思います。今日は魚へんに花と書くホッケを味わいました。水面で群がる様子は花のように見えるそうです。今、脂がのったホッケが北海道の近海で水揚げされます。開きで食べることが多いですが、北海道ではフライでよく食べられているそうです。
（中段写真）
青菜の献立が副菜です。春を告げる菜花です。色あざやかでほろにがさも砂糖じょうゆで和えると食べやすくおいしいですね。ビタミンＣは小松菜やほうれん草、ピーマンより２〜３倍以上含みます旬の野菜です。
（下段写真）