学校日記

【師走】12月17日の献立

公開日
2012/12/18
更新日
2012/12/18

水南HP

2学期最後の週になりました。おでんにするとおいしそうな大根が畑で大きく育っています。さて今日の給食は、ごはん、牛乳、いものこ汁、みそおでんです。
いものこ汁は、さといもや大根が入った汁です。
(上段写真)
給食のみそおでんは、ゆで卵から作ります。600個の生卵を鍋に並べてゆでます。こんにゃくは1/6に三角に形をそろえて切ります。はんぺん1枚も半分に切り油抜きをしてからだし汁で薄い味をつけてコトコト煮ます。大鍋からクラスの数を容器に入れていきます。挽き肉を加えた甘みそを作りみそボールも準備です。
(下段写真)