１２月６日に、昨日収穫した大根を１年生は調理しました。
最初に、栄養職員の佐藤寿子先生に、大根について教えていただきました。
小さな種だった大根が、２ヶ月で大きくなった様子に、子どもたちはびっくりしていたようで、「だいこんすごい！」と目を輝かせていました。

続いて調理です。
一人一人が皮むき器と包丁を使って、ていねいに調理しました。
包丁や皮むき器に初めて触れる子どもたちもいて、最初は緊張して力が入っていた子どもたちでしたが、２回目となると、スムーズに包丁や皮むき器を使えるようになっていました。