先日の３連休の２４日（土）に，ＰＴＡ研修部主催の親子料理教室が開催されました。

　今回は，鈴木摩耶先生（フードアドバイザー　栄養士）を講師にお招きし，「子どものやる気を引き出す朝食づくり」テーマに，食育のお話もしていただきました。

　献立は，「たっぷり野菜の豆乳みそ汁」「鶏そぼろと卵のおにぎり」です。朝，食欲がない人でも，これならおいしく食べられるという先生お薦めのものです。

　食材は，先生が無農薬野菜を用意してくださり，皮までおいしく食べる方法も紹介してくださいました。

　料理教室が始まり，とてもすごいなと感じたのは，子どもだけの力でどんどん調理を進めていったことです。

　鈴木先生がデモンストレーション（テレビの料理番組のように実際に作ってくれました）をしてくれたおかげです。子どもたちが調理のこつをとてもよくわかっていました。プロはさすがですね。

　できた料理は，味もよく，バッチリでした。校長先生，ＰＴＡ会長の長江さんも「おいしい，おいしい」と感激されていました。参加された親子の皆さんも「家でもまた作ってみたい」と大喜びでした。

　ＰＴＡ研修部の皆さんには，企画から準備，片付けまでたいへんお世話になりました。

ありがとうございました。