【霜月】11月26日の献立
- 公開日
- 2012/11/27
- 更新日
- 2012/11/27
水南HP
朝から厳しい雨の一日になりました。晩秋に近づき始めました。朝礼でスタートです。6年生の元気な顔もそろい体育館の中はぱっと明るいです。今日の給食は、りんごパン、牛乳、野菜スープ煮、愛知のハンバーグ、れんこんサラダです。
(上段写真)
ほりたてのれんこんおいしい季節です。いちょうに切ってサラダの歯ごたえです。しゃきしゃきで色白にボイルです。にんじん、きゅうり、ハムで彩りよく具です。マヨネーズとしょうゆ、ごまのごまマヨネーズで和えます。れんこんは、茨城県が全国で5割の生産量を占めていますが、徳島、愛知と続きます。でんぷん質とビタミンCが多い根菜類です。
(中段写真)
いよいよハンバーグが登場です。名前は愛知です。豚肉、鶏肉は三河産、たまねぎ、キャベツは渥美産、東海市のふき、碧南のにんじんを使用です。愛知を練り込んで焼きました。
マッシュルームのトマトソースでさらにおいしくしあげました。
(下段写真)