抜けるような晴天に恵まれた修学旅行の１日目、刻々と近況が報告されています。
６年生のみなさんは京都の昼食、何を食べているのか気になる給食室です。さて今日の献立は、ごはん、牛乳、八宝菜、赤しゃえび入りしゅうまい、ナムルです。
（上段写真）
八宝菜、ナムルの献立に使用されている野菜は９種類１人あたり１８０ｇです。野菜たっぷり献立でしたがどのクラスもよく食べていました。野菜おいしいね。
１日の目標は３００ｇから３５０ｇです。給食では毎日１００ｇ程度の野菜や果物が摂取できるように献立が工夫されています。残りの量は、もちろん朝食や夕食でも野菜のある食事が用意できるように心がけたいものです。
（中段写真）
愛知三河湾でとれる赤しゃえびをたらのすり身とあわせてきゃべつ、たまねぎをまぜて皮で包んだしゅうまいです。赤しゃえびは、えびせんべいの原料に利用されています。ほんのりピンク色とえびの香りがするしゅうまいです。
（下段写真）