１０月に入り新たな献立表がスタートです。実りの秋、食欲の秋と給食の時間がますますたのしみになります。今日の献立は、麦ごはん、牛乳、水餃子のスープ、チャプチェ、りんごヨーグルトです。
（上段写真）
水餃子のスープです。ラードを練り込んだ小麦粉の餃子の皮です。えびはベトナム産を使用してたまねぎと団子にして包んであります。鶏豚湯（けいとんタン）のスープで、にら、もやし、にんじんの野菜スープに餃子が入ります。今日は、スープに「幸せにんじん」がごくわずかですが入りました。子どもたちは見つけてくれました。「久しぶりだね」と教えてくれました。
(中段写真）
チャプチッの出来上がりです。９種類の食材をごま油で炒めて仕上げていきます。瀬戸産の豚肉の干し切り、しょうが、にんにく、たけのこ、にんじん、ねぎ、しいたけ、はるさめ、白ごまです。ごはんにのせて食べるとチャプチェパプと呼びます。
（下段写真）