午後は、運動場も使用できるようになりました。５時間目５・６年生は、先生の号令にあわせて組み体操の練習です。グッと力を入れてバランスをとりながらひとり一人がふんばる子どもたちです。今日の給食の献立は、ごはん、牛乳、ハヤシシチュー、イタリアンサラダです。今ごろは吸収されてしっかり栄養になり力の源になりはじめていますよ。
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給食のハヤシシチューは、ブラウンソース作りからです。薄切りの肉とたまねぎやにんじん、じゃがいもをいためてデミグラスソースとケチャップ、赤ワイン、ウスターソースで煮込んでいきます。チーズと生クリームを入れてボリューム満点に仕上げます。一般的にハッシュドビーフをごはんにかけるとハヤシライスといい、日本発祥の料理です。
給食でも、ごはんにかけることができるように、食器も大きめのライス皿に盛りつけています。
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給食の配膳のマナーも教室では気を配っています。主食、汁物、おかず、飲み物などの器を食べやすい位置にきちんと置くことが大切です。ご家庭でもチェックしてみましょう。
自分のふきんの上を思い出して考えていますよ。
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