７月，６日目の献立は、ごはん、牛乳、卵とじ、枝豆コロッケ、ゆかりあえです。
今がおいしい枝豆の献立が先週金曜日に引き続き登場です。ゆかりあえもさっぱり赤ジソ味です。もやし、キャベツ、きゅうり５０ｇ程度の野菜のおひたしです。卵とじは、にんじんの彩りではなく三つ葉の色と香りが味わえる仕上がりです。
（上段写真）
枝豆コロッケをこめ油で１７５度に熱したフライ鍋であげている調理風景です。
パン粉衣の中は、北海道産の枝豆がたっぷり入っています。切り口はグリーンです。ウスターソースも用意されていましたが、そのままでも甘みもあり，サクサクのパン粉衣と評判のよいコロッケです。
（中段写真）
朝から暑い日になりました。1年生の給食の時間です。落ち着いてモクモク食べていますね。凍り豆腐の入った卵とじとゆかりあえもおいしかったかな。枝豆コロッケは、おかわりする子どもたちがいましたね。
（下段写真）