学校日記

【文月】 7月4日の献立

公開日
2012/07/04
更新日
2012/07/04

水南HP

7月に入り3日目の献立は、ごはん、牛乳、親子汁、五目豆、冷凍あんずです。
冷凍のくだものがうれしい日になりました。
(上段写真)
4月に桃のようなピンクの花が咲くあんずの里をみたことがありますか?
今が収穫時期のバラ科の植物です。特有のかおりをもち、甘酸っぱいさわやかな味の梅の実のような形のくだものです。生で食べるには、日持ちがしないので干したり、シロップ漬けやジャムに加工されたりします。あんずの種は、せき止めやかぜ予防の薬になります。また。杏仁(あんにん)豆腐でも親しまれています。
今日は種をとり二つ割にしたシロップ漬けのあんずを冷凍して加工したデザートです。給食時間15分前に教室ワゴンに冷凍庫から出して準備している様子です。
(中段写真)
4年生のみなさんがまめなしおじさんの先生と会食中です。話もはずみ、はじめて給食に出たあんずもおいしく食べることができましたね。
(下段写真)