あいにくの曇り空。梅雨の一週間の始まりとなりました。今日の献立は、小型ロールパン、牛乳、インディアンスパゲッティー、ひじきサラダです。
(上段写真）
めん類の献立は、やはり人気ですが、調理には、気をつかいます。
奥の鍋では、めんの堅さは伸びきってしまわないように、食べる時間から逆算してたっぷりの湯で時間をはかりながらアルデンテ寸前にゆでます。
手前横の鍋では、カレーソースを味を調えてゆであげパスタを待ち受けます。
(中段写真）
教室のインディアンスパゲッティのおかずの容器は、めんがソースをすってやわらかくなっています。配食にも給食当番は盛り分けにくそうです。
盛り残されたスパゲッティもおかわりの列です。おいしかったかな！
【下段写真」