【水無月】6月15日の献立
- 公開日
- 2012/06/18
- 更新日
- 2012/06/18
水南HP
今日の献立は、月2回予定をする学校炊飯が主食です。とりめし、牛乳、すまし汁、鮭の塩焼き、えだまめです。
(上段写真)
瀬戸市の郷土料理の一つに「ごもめし」と呼ばれる、地元の陶工たちにふるまわれたといわれる炊き込んだごはんがあります。給食では、鶏肉とにんじん、ごぼうを、しょうゆと砂糖、みりん、酒で味を濃く煮ていきます。その煮汁とかつおだし汁で洗米した米を入れてふっくら炊きあげていきます。
(中段写真)
わかば組のみなさんです。今日の給食もとても楽しみにしていてくれます。今年はじめてのえだまめです。北海道産の色鮮やかでぷくぷくの豆が、とてもおいしかったです。
(下段写真)