今日の献立は、ソフトめん、牛乳、肉味噌かけ、ごぼうサラダ、オレンジです。（上段写真）

肉味噌かけは、かつおの削りぶしをコトコト煮てだし汁をとります。
豚挽肉を炒めて、たっぷりのたまねぎとにんじんを入れます。砂糖を加えただしじるで豆味噌をのばしていきます。グリンピースを散らしたぽってりあんができます。（中段写真）

今がおいしい新ごぼうです。よくかんで食べられましたか。
せんぎりごぼうとにんじん、きゅうり、とうもろこしの野菜が入ります。ほぐしたささみと酢が少し多めのごまドレッシングであえました。甘辛い味噌あんとさっぱりサラダでした。（下段写真）