【皐月】5月25日の献立
- 公開日
- 2012/05/25
- 更新日
- 2012/05/25
水南HP
久しぶりの曇り空です。給食室は、くだものやスパイシーな食材が並んでいます。
献立は、ナン、牛乳、ドライカレー、牛乳寒天です。
(上段写真)
主食は、本格的にナンです。小麦粉と塩と砂糖とサラダ油で生地を作り、500度の釜で焼き上げて、外はパリッと、中は、モチッとしています。
ドライカレーの材料は、豚挽肉とみじん切り玉葱をたっぷり、とうもろこし、マッシュルームとにんじん、ピーマン、レーズンを細かく切ります。丁寧に炒めていきます。カレー粉、チャツネ、ケチャップ、ソース、牛乳を加えてぽってりと煮込んでいきます。
(中段写真)
教室は、楽しみの献立のひとつです。ナンとカレーを上手に食べています。
トロピカルな牛乳寒天のフルーツ和えは、手作りシロップでさわやかです。
(下段写真)