１３日目の給食です。4月の締めくくりの献立は、たけのこごはん、牛乳、もずく天のすましじる、さばの照り焼き、ゆかりあえです。たきこみごはんで、春を味わえましたでしょうか。

私たちがよく食べているたけのこは、孟宗竹という明治時代に中国から伝わったもので、この名前は、中国の三国時代の親孝行な息子、孟宗からつけられました。

　たけのこは、ほのかな香りと甘みがあり、おなかの調子をよくしてくれる食物せんいもたくさん入っています。給食では、5月にも若竹汁も登場します。春満載を旬の食材で味わいましょう。