学校日記

2月27日(月)の給食

公開日
2012/02/27
更新日
2012/02/27

水南HP

 今日の給食は、関東煮、千草あえ、ご飯、のりの佃煮、牛乳です。(写真 上)
 関東煮は、豚肉、はんぺん、こんにゃくなどをかつおだしで煮込んで作ります。関東はつゆや煮物などの色が濃いことがあります。濃口しょうゆの製造が盛んであったためといわれています。(写真 中)
 千草あえは、小松菜、にんじん、ひじき、ツナを醤油やいりごまで和えたものです。小松菜、ひじきはカルシウムが豊富で、にんじんは免疫力を高めるビタミンAが豊富です。(写真 下)