2月27日(月)の給食
- 公開日
- 2012/02/27
- 更新日
- 2012/02/27
水南HP
今日の給食は、関東煮、千草あえ、ご飯、のりの佃煮、牛乳です。(写真 上)
関東煮は、豚肉、はんぺん、こんにゃくなどをかつおだしで煮込んで作ります。関東はつゆや煮物などの色が濃いことがあります。濃口しょうゆの製造が盛んであったためといわれています。(写真 中)
千草あえは、小松菜、にんじん、ひじき、ツナを醤油やいりごまで和えたものです。小松菜、ひじきはカルシウムが豊富で、にんじんは免疫力を高めるビタミンAが豊富です。(写真 下)