1月27日(金)の給食
- 公開日
- 2012/01/27
- 更新日
- 2012/01/27
水南HP
今日の献立は、瀬戸焼きそば、あかしゃえび入りしゅうまい、ナムル、あいちの米粉パン、牛乳です。(写真 上)
瀬戸焼きそばは、豚肉を甘辛く煮た煮汁で味を付けた焼きそばです。(写真 中)具材の決め手となる豚肉には瀬戸豚が使われています。給食では久しぶりの登場となりました。
一方のしゅうまいには、これも地元の三河一色産のあかしゃえびが使われています(写真 下)赤座えび?と思いきや、まったく別のえびで、漢字では「赤車海老」と書くそうです。お肉たっぷりのしゅうまいに、ほんのりとしたえびの甘みが加わっていました。