今日の給食は、鉄火みそ、豆腐ハンバーグの野菜あんかけ、麦ごはん、牛乳です。（写真　上）
　今日は大豆をたくさん使った献立です。
　鉄火みそは、瀬戸市の学校給食ではおなじみの大豆の煮込み料理です。豆みそを使って煮込むので、その赤さから「鉄火」という名前がついています。（写真　中）
　豆腐ハンバーグは、豆腐、たまねぎ、鶏肉等を使ったあっさり味のハンバーグです。今日はにんじんやしいたけのあんかけを合わせました。甘酸っぱいあんかけとの相性がよくおいしいハンバーグです。（写真　下）