今日の給食(12月7日)
- 公開日
- 2011/12/08
- 更新日
- 2011/12/08
水南HP
今日の給食は、けんちん汁、ひじきの香り炒め煮、ご飯、みかん、牛乳です。(写真 上)
今日のけんちん汁は、里芋を加えました。けんちん汁はもともと、お寺で提供されていた汁物です。さといもやこんにゃくは、仕上がりをよくするために、一度茹でてから使います。(写真 中)
ひじきの香り炒め煮は、大豆にひじき、ツナ、とうもろこしを軽く炒めてから煮ます。大豆は八丁味噌の産地、愛知県岡崎市でとれた良質なものを使いました。ふっくらとして食べ応えのある大豆でした。(写真 下)