今日の給食は、けんちん汁、味噌カツ、ボイルキャベツ、わかめごはん、牛乳です。（写真　上）
　けんちん汁は、ごぼうやにんじん、豆腐などを具にしたすまし汁です。ごぼうは皮の近くに香り成分を含みます。皮をむくときは、包丁の背でかるくこする程度で十分です。（写真　中）
　味噌カツは、ひとつひとつ調理室で手作りしています。豆味噌で作った味噌だれをかけていただきます。この地域ならではのカツです。（写真　下）