学校日記

今日の給食(11月17日)

公開日
2011/11/17
更新日
2011/11/17

水南HP

 今日の給食は、マーボー豆腐、白菜の中華風サラダ、麦ごはん、蒲郡みかんゼリー、牛乳です。今日は給食の試食会があり、参加されたお母様方にも大好評のメニューでした。(写真 上)
 マーボー豆腐は、木綿豆腐ににんじんやにら、ひき肉を炒めて豆みそで味付けしました。市販のマーボー豆腐の素は、ピリっと辛く塩味も強いものですが、給食のマーボー豆腐は豆みその味が強く甘めです。温かいご飯に良く合う、人気メニューです。(写真 中)
 デザートは蒲郡のみかんゼリーです。蒲郡は愛知県の南部に位置し、温暖な気候と海に面した立地から、全国有数のみかん産地です。濃縮した果汁を使うので、酸味と甘みがさわやかなデザートでした。(写真 下)