学校日記

今日の給食(11月15日)

公開日
2011/11/15
更新日
2011/11/15

水南HP

 今日の給食は、五目白みそ汁、ひじきの香り炒め煮、ごはん、牛乳です。(写真 上)
 五目白みそ汁は、豚肉や里芋、大根などを使ったみそ汁です。白みそは赤みそに比べ米麹の割合が高く、塩分が低いため、優しい味に仕上がります。(写真 中)
 ういろうは色のきれいなさくらういろうです。この地方の銘菓としておなじみですね。名古屋駅で売り出したことが引き金となって、人気を呼んだそうです。米粉のもちもちとした食感がおいしく人気です。(写真 下)