学校日記

今日の給食(11月1日)

公開日
2011/11/01
更新日
2011/11/01

水南HP

 今日の給食は、トックスープ、チャプチェ、韓国のり、ご飯、牛乳です。(写真 上)
 おなじみのトックスープは、トックというお餅の入った韓国風スープです。トックは通常のお餅に比べ、荷崩れしにくいのが特徴です。(写真 中)
 チャプチェは、韓国の定番料理で、春雨の炒めものです。にんじん、たけのこを加えて歯ごたえよく、ごまを加えて香り良く仕上げます。本場では、日本のものよりも太くコシのある春雨を使います。春雨によく味がなじんでおいしい一品です。(写真 下)