学校日記

ひじきと春雨の和え物

公開日
2022/05/06
更新日
2022/05/06

水南HP

春雨って、季語にあるので、ずいぶん前からあるのかなと思っていました。しかし、昭和初期に日本で初めて国産春雨を製造した会社が、天候の春雨のようだというところから名付けたんだそうです。ちなみに春雨という食べ物は、鎌倉時代には伝わっていたそうです。