今日のメニューは…


○チンゲンサイのスープ　　　○かにたま　　　○大根サラダ　　　
○中華風ひじきごはん　　　　　○牛乳　　　　　　　　　　　でした。


「チンゲンサイのスープ」は、鶏豚湯を使って中華風にしました。やわらかく煮えたチンゲンサイやにんじん、豚肉がたくさん入っていました。

「かにたま」は、年に１回出るか出ないかの献立です。見た目以上にボリュームもあり、おなかも満たされました。

「大根サラダ」は、だいこんときゅうりをしょうゆベースのドレッシングで和えました。さっぱりとした味に、きゅうりと大根の歯ごたえがクセになりました。

「中華風ひじきごはん」は、自校ごはんです。ひじきだけでなく、ひき肉やたけのこ、しいたけ、グリンピースなどたくさんの食材が入って栄養満点でした。中華風なので、中華スープの素を使って味付けをしました。具にしっかり味がついて箸が進みました。