１０月２１日（水）　今日の給食を紹介します。

　今日のメニューは・・・・

　●　のっぺい汁　　●　わかさぎのごまだれがけ　　●　ゆかりあえ

　●　ごはん　　●　牛乳　　　　　　　　　　　　・・・・でした。


　今週は，３日続けてごはんにぴったり合うメニューです。

　「のっぺい汁」には，さといも，とりにく，しいたけ，だいこん，にんじん，あぶらあげなど，たくさんの具が入っていました。あっさりした仕上がりですが，食べ応えがありました。
　
　“わかさぎ”というと，やはり衣をまぶして揚げるという調理が多いように思います。今日は揚げただけでなく，「ごまだれ」がかかっていました。サクッとした歯ごたえに加えて，ごまだれの風味もしました。