５月２１日（木）　今日の給食を紹介します。

　今日のメニューは・・・

　●　マーボー豆腐　　●　切り干し大根サラダ　　●　ごはん　　　●　牛乳

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・・でした。

　今日は，給食ではおなじみの，子どもたちにも人気のメニューです。

　大きめのサイの目切りした豆腐がたくさん入っている「マーボー豆腐」は，ちょっぴり辛さもありますが，ごはんがよく進みます。“マーボー丼”にしても，絶品です。

　「切り干し大根サラダ」は，濃い目の味付けの「マーボー豆腐」といっしょに給食に登場することが多いです。マヨネーズで，ハムやきゅうりといっしょに和えた“切り干し大根”は，シャキシャキとしてよいアクセントになっています。