２月２７日（金）　今日の給食を紹介します。


　今日のメニューは・・・

　●　すまし汁　　　●　ぶりの三河みりん焼き　　　●　甘酢あえ　　　
　
　●　とりめし　　　●　牛乳　　　　　　　　　　　　　　・・・でした。


　そろそろ春の陽気が近づいたかなと思うと，またまた寒い日に逆戻り・・・。まさに“三寒四温”のこのごろです。

　冬においしい魚といえばいろいろありますが，その中でも“寒ぶり”は有名ですね。今日は，三河みりんで味付けをして，焼いてありました。甘いみりんがよくしみこんでいて，おいしかったです。また，「甘酢あえ」は，ほどよい酢加減で，切り干し大根，にんじん，きゅうりがあえてありました。子どもたちにも食べやすかったと思います。

　「とりめし」は，瀬戸でおなじみ“ごも”同様，ごはんにしっかりとしょうゆ味がしみこんでいて，もちもちとした食感が人気です。そのまま食べてもよし！おにぎりにするとさらにもちもち食感が味わえるとあって，おにぎりにするのもよし！です。