２月１７日（火）　今日の給食を紹介します。

　今日のメニューは・・・

　●　石狩汁　　　●　五目豆　　●　ごはん　　　●　牛乳　　●　きんかん

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・でした。

　大きめに切った鮭がメインの「石狩汁」には，はくさい，だいこん，えのき，ねぎなどの野菜がたくさん入っています。しょうがの風味もしますが，コーンによる甘みも感じられ，まろやかな仕上がりになっています。

　「五目豆」は，その名のとおり，彩りが豊かでした。大豆のほかに，はんぺん，こんぶ，グリーンピースが入っていて，甘さが引き立ち，「石狩汁」や「ごはん」ともよく合いました。

　小さな柑橘類，「きんかん」。“これって，そのまま食べてもいいの？”と戸惑いつつ，口に入れる子もいますが，口にほおばるにはちょうどよい大きさで，ほのかな酸味で口の中がさっぱりします。のどにもよいので，まだまだ風邪が流行る今の時期にはぴったりのデザートです。