今日の献立は・・・・

・ご飯
・牛乳
・ワンタンスープ
・ビビンバ

ワンタンスープは鶏と豚のだしとしいたけの戻し汁も使っています。この二つを使うことでうまみがでてさらに美味しくなります！！！
ビビンバは味が濃いので、ワンタンスープはあっさりに仕上げていきます！

そしてビビンバの卵はそぼろ状にするには時間と火加減と体力との勝負で調理員さん達は卵が塊にならないように一生懸命かき混ぜています！！！