給食日誌
- 公開日
- 2012/10/15
- 更新日
- 2012/10/15
保健室より
今日の献立は・・・
・ご飯
・牛乳
・もずくスープ
・タコライスの具
・紅芋デザート
今日は沖縄献立です!!!!
沖縄の海でとれたもずくを使ったスープ、沖縄の郷土料理のタコライス、沖縄でよく獲れ、よく食べられる紅芋を使ったタルトです。
特にタコライスの具はみんな食べ慣れてないので、口に合うか心配でしたが、美味しい、美味しいとよく食べてくれたのでよかったです(^^)
タコライスの始まりは、メキシコにスパイシーに味付けしたひき肉と野菜、チーズをトウモロコシの粉で作った皮に包んで、サルサというソースをかけて食べるタコスという料理があります。
タコライスはこのタコスの具をご飯にのせたもので、沖縄でうまれた料理です。
今日の給食ではトマトやキャベツ、チーズも加えてタコライスの具を作りました。