学校日記

給食日誌

公開日
2012/10/15
更新日
2012/10/15

保健室より

今日の献立は・・・

・ご飯
・牛乳
・もずくスープ
・タコライスの具
・紅芋デザート

今日は沖縄献立です!!!!
沖縄の海でとれたもずくを使ったスープ、沖縄の郷土料理のタコライス、沖縄でよく獲れ、よく食べられる紅芋を使ったタルトです。

特にタコライスの具はみんな食べ慣れてないので、口に合うか心配でしたが、美味しい、美味しいとよく食べてくれたのでよかったです(^^)

タコライスの始まりは、メキシコにスパイシーに味付けしたひき肉と野菜、チーズをトウモロコシの粉で作った皮に包んで、サルサというソースをかけて食べるタコスという料理があります。
タコライスはこのタコスの具をご飯にのせたもので、沖縄でうまれた料理です。
今日の給食ではトマトやキャベツ、チーズも加えてタコライスの具を作りました。